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  • 3年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 國(guó)有企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 員工人數(shù)：200—500人
  • 成立日期：2021年11月23日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：吉州區(qū)

    • 招聘人數(shù)：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類(lèi)型：全職

    • 招聘部門(mén)：餐飲部

    • 年齡要求：23歲以上-35歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：6-10年

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    1 向餐廳經(jīng)理報(bào)告日常操作狀況；
    2 開(kāi)餐前檢查餐廳的陳設(shè)、擺位、員工的儀容儀表、紀(jì)律、出勤情況；
    3 關(guān)心愛(ài)護(hù)下屬，合理編排員工的排班表及假期，解決員工的實(shí)際問(wèn)題；
    4 根據(jù)需要合理調(diào)動(dòng)人力，安排員工工作，帶領(lǐng)下級(jí)嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行服務(wù)接待工作；
    5 根據(jù)員工表現(xiàn)做好評(píng)估工作，提升員工，執(zhí)行紀(jì)律；
    6制定餐廳各類(lèi)清單，定期檢查補(bǔ)充控制餐廳各類(lèi)成本，防止浪費(fèi)，減少損耗；
    7 處理顧客投訴和其他部門(mén)投訴，調(diào)解員工糾紛；安排員工的適當(dāng)用膳時(shí)間；
    8 檢查餐廳的清潔工作和營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備；
    9 溝通上下級(jí)之間的聯(lián)系，向下傳達(dá)上級(jí)的指示，向上反映員工情況；
    10 參加培訓(xùn)增廣知識(shí)，不斷提高服務(wù)技巧和服務(wù)質(zhì)量；
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