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食堂廚師 5-7K元/月 有料
該崗位平均薪資 4330元/月
惠州仲愷粵豐環(huán)保電力有限公司

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  • 1周前

    最近登錄

  • 2年

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：城市規(guī)劃/園林工程/環(huán)保
  • 注冊資金：500萬－1000萬
  • 員工人數(shù)：100—200人
招聘職位

  • 基本信息

    • 工作地點：惠州仲愷高新區(qū)

    • 招聘人數(shù)：不限

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗：不限

    • 學歷要求：中專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責：

    1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)；

    2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；

    3、負責制訂廚房的各種工作計劃；

    4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；

    5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；

    6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；

    7、妥善處理客人對出品的投訴；

    8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；

    9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高。

    二、任職資格

    1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上酒店廚師長工作經(jīng)驗；

    2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；

    3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；

    4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。

    5、潼湖鎮(zhèn)***
    聯(lián)系我時，請說是在咸寧就業(yè)網(wǎng)上看到的，謝謝！

  • 競爭力分析
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 袁國楨

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 惠州仲愷高新區(qū)仲愷大道(惠環(huán)段)393號恒裕世紀廣場7#樓(綜合體)1號塔樓22樓25-27號(僅限辦公)

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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